L'ARDOISE DU MERCREDI 11 JUILLET 2018

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ATTENTION !!!  

La recrudescence de chèques volés ou falsifiés nous oblige à vous avertir que nous refusons dorénavant les règlements par chèque.

 

Merci de votre compréhension.

 


LES ENTRÉES :

  

- Rosace de melon glacé et magret fumé     14,00 €

- Terrine de fromage blanc au saumon fumé et ciboulette     12,50 €

- Tataki de bœuf, sauce soja et tartare de légumes      14,00 €

- Tomate farcie à la chair de crabe et avocat     13,50 €

- Émiettée de canard confit aux cerises       13,00 €

- Poêlée de girolles fraîches à la persillade      14,00 €

 

 

  

LES POISSONS

 

 - Filet de colin à la crème d'asperges     15,00 €

- Filets de sardines grillées au coulis de tomate et chips d'aubergine     14,00 €

- Duo de lotte et cabillaud, sauce crustacé        22,00 €

 

LES VIANDES:

- Filet de bœuf "Limousin" (200g) grillé au beurre persillé    26,00 €

- Ribs de porc rôtis au miel      14,00 €

- Filets de caille aux pommes caramélisées      18,00 €

- Côte de veau rôtie, sauce forestière      28,00€

- Rosette de gigot d'agneau grillée, jus aux herbes       15,00 €